Os nossos cogumelos frescos podem ser conservados no frigorífico entre 5 e 6 dias, dependendo da variedade e das condições de armazenamento. Para preservar a sua frescura e qualidade, recomendamos que sejam mantidos refrigerados e consumidos dentro deste período.
Os cogumelos desidratados são ideais para a preparação de molhos, risotos, sopas e outros pratos. Antes da utilização, recomenda-se a sua hidratação em água morna durante alguns minutos. A água da hidratação pode também ser aproveitada para enriquecer o sabor das receitas.
Os cogumelos congelados são práticos e versáteis, sendo indicados para a confeção de salteados, risotos, massas, sopas e outros pratos quentes. Podem ser utilizados diretamente do congelador, sem necessidade de descongelação prévia.
Os cogumelos frescos são extremamente versáteis e podem ser utilizados numa grande variedade de receitas, como salteados, massas, risotos, pizzas, omeletes, carnes, peixes, sopas e saladas, adaptando-se a diferentes estilos de cozinha.
As encomendas podem ser realizadas através de e-mail ou WhatsApp. A nossa equipa terá todo o gosto em prestar apoio e fornecer as informações necessárias.
Sim. Realizamos entregas em todo o território nacional, incluindo as Regiões Autónomas dos Açores e da Madeira.
Antes de serem comercializados, todos os nossos produtos são submetidos a um rigoroso processo de inspeção e controlo de qualidade. Cada lote é cuidadosamente analisado para garantir que apenas os cogumelos que cumprem os nossos padrões de qualidade seguem para comercialização. Durante este processo, são removidos quaisquer resíduos ou produtos que apresentem sinais de deterioração, assegurando aos nossos clientes produtos frescos, seguros e de excelência.
Sim. Trabalhamos maioritariamente com restaurantes, hotéis, comércio tradicional, distribuidores e outros profissionais do setor alimentar. No entanto, também comercializamos os nossos produtos junto de consumidores finais.
Se pretende estabelecer uma parceria comercial ou adquirir os nossos produtos para o seu negócio, entre em contacto connosco. Teremos todo o gosto em apresentar as soluções mais adequadas às suas necessidades.
O nosso serviço de consultoria consiste em prestar apoio personalizado aos clientes na escolha dos produtos mais adequados às suas necessidades, tendo em conta a sua utilização, disponibilidade e características específicas.
Sim. A nossa equipa está disponível para aconselhar cada cliente na seleção dos cogumelos e produtos que melhor se adequam às suas necessidades, garantindo uma solução ajustada a cada caso.
Sim. Disponibilizamos aconselhamento especializado sobre a sazonalidade dos cogumelos, as melhores práticas de conservação e as formas de utilização de cada produto, permitindo aos nossos clientes tirar o máximo partido da sua qualidade e características.
A sustentabilidade é uma preocupação constante na nossa atividade. Procuramos otimizar continuamente os processos de armazenamento e distribuição, reduzindo o desperdício e promovendo uma utilização mais eficiente dos recursos. Privilegiamos ainda a utilização de materiais de embalagem recicláveis e soluções ambientalmente responsáveis.
Fungus © 2026. Todos os direitos reservados.
